Die etwas andere Wachau.

Weine

Burgunder & Co
Frühroter Veltliner Postolern "Maischevergoren & unfiltriert"

Wohin geht die Fahrt, wohin die Reise? Auf der Suche nach dem perfekten Trinkwein erlaubten wir uns beste Trauben vom Frühroten Veltliner und etwas Muskateller auf der Maische zu vergären um diese Prinzessinnen in ihrer unberührt jugendlichen Pracht auf die Flasche zu bringen. Ein gelungenes Experiment – erfrischt wie selbstgemachte Kräuterlimonade, eine mit ganz viel Melisse und Zitronengras, auch an Holunder fehlt es nicht. Unsere wachauer Interpretation eines vollends lebendigen Weins. Prost!

Weindaten

  • Jahrgang 2015
  • Ried Postolern
  • unfiltriert
  • 11,5 Vol% Alk., 4,5 g/l Sre., 4,0 g/l RZ, trocken
  • Trinken: 2016 – 2026
  • Ernte: 05.10.2015
  • Drehverschluss & Vinolok
Frühroter Veltliner Postolern