Die etwas andere Wachau.

Weine

Burgunder & Co
Grauer Burgunder Smaragd Postolern

Der feinwürzige Dandy aus kühlen Höhen
ruhiges Intro, Bananen-Split, grünes Melonensorbet, Melisse & Sencha, frische Würze, seiner Herkunft verpflichtet, rauchige Mineralität & salzige Nussigkeit sind elegant im puristischen Fruchtextrakt verwoben, Heublume & Pistazie, ohne unnötiges Fett & Schmalz, facettenreich ohne jegliche Üppigkeit, wirkt entschlackt bis asketisch in seinem minimalistischen Aromen-Orchester, saftig-feinherbe Abate Fetel-Birne im balancierten Ausklang.
Ein nobler Sortenvertreter für Burgunder- & Klassik-Liebhaber. Reduced to the Max.

Dieser Wein ist bereits ausgetrunken, wir freuen uns auf den neuen Jahrgang 2018.

Weindaten

  • Jahrgang 2017
  • Ried Postolern
  • 12,5 Vol% Alk., 6,4 g/l Sre., 5,0 g/l RZ, trocken
  • Trinken: 2018 – 2026
  • Ernte: 25.9.2017
  • Drehverschluss
Grauer Burgunder Smaragd Postolern