Die etwas andere Wachau.

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Pulp Fiction No. 11 - pink - 2000

Ein längst überfälliger Rosé mit Substanz & Verve, ein unerschrockenes Statement gegen sommerlich ausgebleichte Hubba Bubba-Wässerchen mit saisonalem Ablaufdatum, dieser hier kennt kein Wetter, und keine Uhrzeit, ein feinsäuerlich -erfrischender Biss in Tarocco-Blutorangen, mit sizilianischer Bitterness, Dirndl/ Kornelkirsche, Hagebutten-Tee, wilde Himbeeren, erdig & würzig, getrocknetes Curryblatt, grüner Kardamom, Sichuan-Pfeffer, eine andere Perspektive auf Rosarot, vereint das Beste aus beiden Farb-Spektren, und eröffnet eine neue Dimension für Aperitivo & Wine Pairing.
Sei nicht so binär, trink pink 2.0!

Weindaten

  • Jahrgang 2019
  • Zweigelt
  • Ernte: 8.10.2019
  • 12,5 Vol% Alk., 5,9 g/l Sre., 2,2 g/l RZ
  • Trinken: 2020 – 2024
  • Drehverschluß
  • keine Schwefelgabe, unfiltirert
  • Bio zertifiziert 

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Pulp Fiction No. 11 - pink