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Stoisch und reduziert konzentriert sich der Kollmütz heuer auf seine Tugenden. Ein kühler, in höchstem Maße fokussierter Grüner Veltliner, klar, dabei so präzise wie ein Laserstrahl duftet er nobel und zurückhaltend nach Nüssen, Tannenwipferl und Estragon. Auch im Mund von seinem markanten Charakter und seiner reduziert – puren Gestalt geprägt, fast wie ein reiner Diamant.
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